5月16日下午，由教學與科研處主辦，環境工程學院承辦的吳瀅老師《菠菜中色素的提取與分離》校級公開課在16號樓411教室舉行，教科處領導、各二級學院校級公開課評委及部分老師參加了本次公開課的聽課。

菠菜作為生活中常見的綠色植物，其葉片中含有大量的色素（葉綠素a、 葉綠素b、葉黃素和胡蘿卜素），利用紙色譜法可以成功的分離四種色素。整節課教學過程中，吳老師運用任務驅動法引入學習任務，通過學生自己設計方案，小組討論優化方案的形式層層展開教學，發揮了學生的主觀能動性。學生分組操作，培養了學生嚴謹的工作態度和分析問題解決問題的能力。

信息來源：環境工程學院

文字：吳瀅 | 圖片：張軍 | 編輯：李爽 | 審核：鄭琳琳